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江南体育官网普洱茶入门10个知识

  江南体育官网普洱茶入门10个知识大家好,我是英语茶社小胡,本期视频啊,小胡想讲给那些刚了解普洱茶的茶友们,主要给茶友们介绍关于普洱茶的基础知识。 知识点一,什么是普洱茶?普洱茶呀,主要产于云南省的西双版纳、临沧普洱等产区,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成具有独特品质特征的茶叶。 按照加工工艺以及品质特征区分的话呢,普洱茶能分为生茶和熟茶两种类型。 知识点二,什么是普洱生茶?普洱生茶是指用新鲜的茶叶采摘以后,以自然的方式陈放味精卧堆发酵处理的茶。心智或陈放不久的生茶。 茶呢,有强烈的苦味、涩味,茶性较烈。普洱熟茶呢,则是指经过沃堆、发酵等工艺加工而成的茶, 具有独特的陈香,茶性温和。知识点三,普洱生茶和熟茶怎么区分呢?从外形来说呀,普洱生茶一般呈墨绿色,熟茶则呈深褐色。从气味来说,生茶带有淡淡的清香,而熟茶呢,则具有陈香。 从茶汤来说,呀,生茶呈橘,熟茶呈褐红色。知识点四,普洱茶的春茶、夏茶、秋茶是如何区分的呢? 初制的毛茶呀,分为春、夏、秋三个规格。春茶在二到五月采摘,又分为头春、正春春为三个等级。每年天气不同啊,采摘时间也稍有差异。 夏茶呢,于每年的五月后采摘。秋茶呢,又称古花茶,于每年九月后采摘。知识点五, 普洱茶该如何存放呢?如果是散茶,建议最好放在紫砂罐中保存。普洱茶的保存要注意无杂味,稳定适中的温度和湿度。简单说呀,要做到干燥通风无异味。 知识点六,普洱茶用什么壶冲泡比较好呢?一般来说呀,普洱茶用紫砂壶冲泡为佳,一方面,紫砂壶嘴小盖严,壶内的壁质啊,相对较粗糙,不容易让普洱茶的香气过早散失。另一方面呢, 紫砂壶里外都不湿釉,能保持微小的气孔,透气性好,却又不透水,并且呀,具有较强的吸附力。知识点七,什么是干藏普洱、湿藏普洱? 干仓呢,是指温度、湿度适中,通风透气、清爽无杂味,不容易滋生生物的仓储环境,属于自然陈化。湿仓呢,则是指高温高湿下, 空气相对湿度在八十度以上,不通风透气,容易滋生生物的仓储环境,容易破坏茶叶纤维,改变茶叶的原有本质。 知识点八,普洱茶的麦号是什么意思?麦号呀,表示的是茶叶的一种配方,拿麦号七五三一举例,七五表示的是七五年的配方。这里要注意一点啊,七五年的配方不代表是七五年的茶。 三、表示的是茶的平均等级,等级的划分是以嫩度为基础,嫩度越高,级别也就越高。一代表的是出厂厂家,比如昆明茶厂是一,勐海是二, 下关是三,普洱是四等等等等。以上内容呢,为小胡的个人观点,若大家有不同意见,可以在下方留言讨论,也可以私信跟小胡探讨,您的宝贵意见是我们不断进步的动力。 我是一语茶社小胡,专注源头好茶,带您品味最真实的山头味道!寻茶、问茶、聊茶,欢迎私信交流!

  不少茶友留言说啊,希望能整理一些比较常用的普洱茶知识。这不就来了吗?但视频有限,阿凯啊,就讲不完了。 我花了一点时间整理了这一份新手喝普洱茶专选指南,里面啊,有普洱茶的一些知识,帮助大家可以弄弄普洱茶。还有平时的一些冲泡技巧、存茶方式等等。还有啊,我踩过坑以后总结出来的选茶指南避根指南啊, 这个我是做了电子版的啊,分享给大家,大家感兴趣的话可以评论区里面扣一哦。那今天呢,我们先来跟大家科普一下这个普洱茶问的最多的十大问题。这也是我这个新手喝普洱茶最简简单里面的一部分内容。第一,什么是普洱茶? 所谓的普洱茶呢?必须是以地理标志保护范围内云南的十一个州,七十五个县,六百三十九个乡的云南带种山青茶为原料,采用特定的加工工艺 制成啊,并具有独特品质特征的茶叶。根据工艺的不同,可分为生茶、熟茶两种。生茶历史悠久,而熟茶的时间时间呢,只比较短啊,不足五十年。在一九七五年普洱茶蜗绿发酵工艺成功以后,才正式有了生茶、熟茶之分。 第二,什么是生茶?什么是熟茶?单纯鉴别普洱生熟,最简单的方法就是看汤色,金黄透亮如琥珀的就是生茶,红浓透亮如玛瑙的便是熟茶了。如果你喝到一泡汤显红而透亮的茶,而被告知不是熟茶的普洱的话,那么恭喜你,你喝到老生茶了。 第三,普洱茶的主要产区有哪一些?西双版纳茶区。西双版纳是云南普洱茶的重要产区之一,自然条件独天德厚,日照充足,湿度、温度也非常适合这个茶的生长。最大的特点呢就是 浓烈,香气高扬,财气粗厚重。代表茶有乙邦、义乌、游乐、曼式、蛮装、葛登等等。 临沧茶区临沧是云南产茶最多的茶区啊,他是蒙古带一种茶的原生地,光色充足,海拔高,水资源丰富。临沧普洱茶的最大特点就是茶的苦味恰到好处啊,不会让人苦的皱眉, 均匀的苦涩与甘甜让人痴迷。代表茶呢有这个冰岛芒肺、大雪山、溪桂、薄荷。茶区。 普洱茶区是原来的时髦茶区,每年的降雨量非常的充沛,是原始野生古树茶资源最丰富的地区。 来讲啊,时髦的茶偏清淡柔和,小清新一枚。茶字呢,相对比较薄。代表茶有景迈、邦威、昆仑山、无良山、小景谷、艾疗山等等。宝山茶区宝山产区作为 普洱茶的四大产区之一,与普洱茶的其他三大产区相比,宝山茶区它所生产的普洱三星毛茶虽然不受重视,但宝山茶区呢,目前也有不少的野生茶区还未完全的栽培和开发,这也意味着宝山茶区的普洱茶有发扬的潜能。在口感上啊,宝山普洱茶的味道比较接近于临沧。 第四普洱茶的采摘时间。普洱茶采摘时间分为春、夏、秋三个时期,其中啊,春茶最为受欢迎,春茶在二月到四月采摘,又分这个春间、村中、村委三个等级。 夏茶呢,又称为二岁,于每年的五月到七月采收。秋茶又称古花茶啊,于每年的八到十月采摘。普洱茶是不采冬茶的。第五,普洱茶树林。现在主流观点是一百到三百年以上的茶叶称为古 树茶。大树啊,是在五十到一百年之间,五十年以下的统称为小树。人工栽培的 td 茶园统称为台地茶。古树啊,概念呢,是从零七年之后才开始出现的啊,二零一三年为大家所熟知。所以啊,零七年以前是没有古树茶这个概念的。第六, 普洱茶的保质期。根据国家出台的明文规定,普洱茶可以长期保存。第七,普洱茶新茶、中期茶、老茶的定义。普洱生茶在五到八年内的茶都算是这个新茶。新茶特点它的苦湿度比较高,口感层次丰富JN江南sports,回甘生津明显。 十年左右的算是中期茶啊,它的苦湿度就降低了很多,口感顺滑才能甜度变高。回甘生津十五年以上的茶都称为老茶。入口顺滑,没有这个杂味,汤水甜度高,颜色较深。 熟茶呢,就没有什么新茶中青茶之分了。第八,普洱茶的制作工艺方法是什么?普洱茶分两种制作工艺方法。生茶传统的制作过程有这个贪亮、杀青、揉捻、阳光晒干。熟茶的制作过程呢,是在生茶基础上蒸湿、无滤、发酵干燥。 第九,如何保存普洱茶?如果存放紧压茶啊,就不要拆包装了。如果是散茶的话,建议最好存放在紫色罐里面。其次啊,黄剂要清洁卫生,无杂味,稳定的。这种温度与湿度啊,不要见怪。简单来讲啊,就是干燥通风,无异味。 第十,什么是干仓,湿仓,哎,有何区别?存放在湿度百分之八十以下的仓库里面,让茶叶缓慢自然成化,转化成为沉香,这种呢就属于干仓普洱茶。如果 存放在湿度百分之八十以上的仓库,使其快速转化,在管转化过程中会发生霉变的普洱茶呢?就是私藏普洱茶。好了,今天的视频就分享到这里,关于更多的普洱茶正式科普,大家记得在评论区里面扣一找我领取。新手喝普洱茶去选择难忘,我是普洱阿凯,我们下期视频再见!

  大家好,我是大鱼。今天和大家聊聊新手入门普洱茶必看的实招技巧。新手出示普洱茶应该 第一,最好不要把普洱茶与你原来喝过的其他茶类深拉硬扯的连在一起做比较。这是因为比香,普洱茶比不过铁观音。比工艺流程, 普洱茶的工艺相对于其他茶类叫古朴,叫简单。比价格,普洱茶茶价一天一个样,大有赶超 其他茶类之上的优势。第二,认知普洱茶要多看多问多喝,最好是多蹭茶,少掏钱,不要冲动消费。第三,不要寄希望与收藏能增值,那样做只会使你更快的走火 乳膜。第四,要一点点的积累到经验后,你才能淘到真正的老茶,不要一上来就去追求陈年老茶。五、不要迷信大厂,大品牌也不要随便轻视小厂,小品牌 大厂也会出垃圾,小厂也会有高货。第七,不要被花哨、华丽、高档的包装忽悠了,注重茶品的内在品质才是正理。 第七,理性看待野生、百年古树、珍藏这些字眼的。第八,买茶切记不要人云亦云,茶有大多口感各异,还是要以当下的口感为标准,适口为真。九、 越沉越香醇是普洱茶的特点,但好的工艺,好的原料,好的仓储才会使普洱茶达到更高的境界。 第十,普洱茶是有保健的功能,但也不是药,也不能喝的太过,要因人而异的选择喝生茶或熟茶。 普洱茶并不神秘,它既简单而又复杂。说它简单是指对茶而言。就如同其定义的一样,普洱茶是用云南烂参加流域的包括大中小叶种在内的晒青毛茶作为原料, 通过散茶和紧压或者其他特殊的工艺流程加工出来的茶品。说它复杂,就是因为人为的炒作。普洱茶被蒙上了神秘的面, 使得太多的初识者对其茫然无知,更容易受到部分不良茶商的忽悠。好,以上就是今天的视频内容,我是大鱼,感谢大家的观看和鼓励,祝愿大家以茶精进,不负此生!

  不懂这些普洱茶术语,千万不要说自己会喝普洱茶,接下来全是干货,记得点赞收藏! 苦涩,苦是一种味道,涩是一种感觉,苦很容易理解,涩的话是口腔收集的感觉。 回甘,指苦味消失以后产生的甜感。生津啊,指的是色感消失以后口腔分泌唾液的一种表现。韵味是喝茶以后的总体的一个反馈啊,这个有点出现,大家自己多喝茶理解。香气作为汤香、挂杯香、醇香、干茶香、叶底香等 层次感,指茶汤香气等滋味在口腔中转变的感觉,我们常用丰富、强或者弱来表达。喉韵,指品茶以后,茶汤给我们带来的这个喉咙的整体的感觉,比如说肝润、锁喉等。 饱满,指内含物质丰富而给口腔带来的一种充实的感觉。酸味,多指变质,比如说发霉。 水位,是茶水分离的现象,比如说新茶刚压制会有需要存放,如内置不稳定,在出泡过程中会有茶水分离的现象。清胃,多为新茶中出现杀气清清胃就会比较明显,存放半年到一年的时间会逐渐消失。 最后一个呢,是锁喉,品茶以后喉咙干燥、收紧、发痒等不舒适的感觉。我是阿刚叔,关注我,了解更多普查知识!

  普洱茶的五条基本小知识一、普洱茶属于什么茶?普洱茶是分为普洱生茶和普洱熟茶。大家习惯性的是将普洱生茶归道为绿茶类, 而将普洱熟茶归到黑茶类。虽然这种归蜡的方式是备受争议的,但并不影响我们对于普洱茶的喜爱。那么后来又整体的会把普洱茶归类为黑茶类。第二呢,普洱生茶和熟茶有什么区别呢? 普洱生茶指的是云南大叶种赛青毛茶为原料直接制成的茶叶。心智或者是存放不久的生茶,有苦涩味,茶汤的汤色较浅或者是黄绿。 普洱生茶适合长期的存储,香味会越来越醇厚。而普洱熟茶是经过窝堆、发酵的 等工艺加工而成的茶,色泽褐红,滋味醇和,具有独特的沉香。第三呢,怎么弄开普洱茶饼呢?压的比较松的茶饼,那么徒手就可以开茶。轻轻的搓茶饼的边缘,散落的茶叶,其实就够泡一壶了, 还能够维持茶饼的外形。而对于有傻面的茶,就用手掰取,能够得到成分均匀的茶叶。对于压的比较紧的普洱茶,是可以使用茶刀来开茶,这是最便利的。 使用茶刀的诀窍在于撬动两个字,不是光使劲扎入茶内部就行的,还要一边湿力撬动茶才容易松开。第四呢,普洱茶的保质期是多久呢?普洱茶有越沉越香的美称,从这 意义上面来说的话,那么普洱茶是没有什么保质期的,前提的话是你要保存得当。

  刚入门普洱的茶友呢,对陈味、霉味、仓味这三种气味呢,不容易分,有的呢,还会把霉味啊当成了仓味。那么出于这个茶友的提问啊,今天我们也说一下我自己的看法。那么仓味呢,实际上是一种 对存茶环境的解读,它是由这个环境的气味所决定的。那么很多茶友闻起来就像这种老木头房子的味道。 仓位呢,他是会褪去的。仓位也不算的上是一种味道,日常我们所提到的港仓、大马仓、广东仓,也不是一种固定的气味,仓位也不是美味,那种让人产生不舒服的感觉。 那么再说霉味,这个会比较好理解一些,实际上就是受潮霉变的味道产生的那种杂菌造成的霉味,它是有刺激性,闻起来会让人家 非常的不舒服,有点腐烂的木头气味。霉味呢,他是不会消失的,只要是发霉,那只有扔掉不要了,也不要尝试去拯救,因为拯救不了。而成味呢,是需要时间累计成化的茶叶当中的微生物啊,群落发酵产生。 有这种味道的茶呢,是需要醒茶的。那这个就像我们喝红酒需要醒酒一样,是为了唤醒茶叶内含物质逐步而转化的自然的香气。他往往呢也是多元化的,但基本都是具有沉稳内敛的这种木质香,药香、生香等等。 那这种香型啊,它其实是自然的,闻过呢,也会有种愉悦的感觉。那所以我们也建议茶友可以接触尝试一下一些有年份的茶,感受茶叶舌尖的味道,那种自然迷人的沉香。当然也不要过老,从十年左右的中期茶开始就可以了。

  你买了这么多普洱茶,你知道普洱茶可以怎么区分吗?老何几句话给你讲清楚。一、 按照加工工艺分为生产和熟茶,这里呢,有个小概念,生茶和熟茶的关系就像你家里的米, 放的再久也不会变成放。二、按树干大小分为乔木型和灌木型。三、按叶型大小分为大叶种和小叶种,其中乔木型茶树树叶往往较大,茶多酚含量较高。如果按形态分,可以分为散茶或减压茶。 按照存放方式分呢,又可以分为干餐茶和湿餐茶。当然,最明显的还是按照产地山头来区分云南的四个大的茶区。一、宝山茶区。这里的茶属果香型,为苦茶区。宝山茶区比较靠北, 昌宁县是全国在策认真的千年茶乡,古茶树资源丰富,但与其他三大茶区相比,名气稍逊,但未被过分商业化,所以综合性价比还是比较高。 大部分茶原料被制成滇红,也是滇红茶天花板级的原料核心产区之一。二、临沧茶区。茶区范围包括临翔区、苍源、双江、凤庆云县等地。 代表性的山头有孟库冰岛、西归、孟库大雪山、董过芒肺、白云山、凤庆香竹庆、永德大雪山等。 总体特点,整体苦弱,色强,香味明显,香型持久特殊。桑普洱茶区范围包括哀劳伤和无量伤两大伤性。代表性的 乡头有景脉景、谷困路商、郑源千家寨、景东邦、歪江城、苦竹商、马邓茶商等。总体特点,性价比突出,口感柔和,茶质商城。 四、西双版纳茶区有四个板块,包括布兰山茶区,其中鹤开、邦章、管别、老寨、帕沙 都在布兰山上南诺山茶园、某宋茶区和义乌茶区代表性的产地。古六大茶商, 戈登、满枝、一邦、蛮装、一五优乐、新六大茶商委,南诺商、博览商、八达商、南桥茶商、猛送茶商、惠民景脉商。好了,如果您记不住就点赞收藏,多看几遍吧!我是老何,关注我,让您在喝茶途中少走弯路!

  八个数字秒懂普洱茶一个唯一产地专属云南地理标志保护两种类别普洱生茶和普洱熟茶。三大产区临沧版纳 普洱四大转化阶段新茶转化前期、中期茶、陈茶。三百五十七克普洱茶传统克重符号。六大分类标准。普洱茶分门别类七子饼、一饼一桶一百年古树。

  告诉你二十个关于茶叶的冷知识,绝对的靠谱实用!第一个,饭后马上喝茶,不能消失,反而会影响消化。第二,普洱生茶存放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺,而不是岁月。第三,所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人。 第四、 blackt 不是黑茶,是红茶。第五、菊花茶是花,不是茶。第六、不要相信低调茶对身体有益的,洗洗更健康。 第七,喝茶不会导致钙流失,恰恰相反,适量饮茶有利于钙的吸收。八、洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖。 第九、安吉白茶属于绿茶,而不是白茶。第十、大红袍属于乌龙茶,而不是红茶。第十一、茶不是有花的才好,毕竟茶不是花。第十二、君山银针属黄茶类,而不是白茶。第四 十三、乌龙茶就是青茶,他再污也是青的。第十四、不是叫毛尖的都是绿茶。第十五、抹茶是特殊工艺的茶粉,不是磨碎的绿茶。第十六、陈年普洱茶可以很值钱,但不一定是大熟茶。 第十七、云南月光白是白茶,不是普洱茶。第十八、通常讲的六安茶不是绿茶的,六安瓜片是黑茶。第十九、纯料大树茶不等于没有拼配,拼配是绝对的, 纯料是相对的。第二十、普洱茶不是越老的越值钱,一百年前的垃圾,放到今天还是垃圾。长知识了吧,关注我,品茶,品人生!

  大家好,我是老狼,喝到这泡茶啊,也在跟同事们聊,如果是一个新手啊,刚刚接触茶类的新手, 那么要接触云南的茶,或者要接触普洱茶,从什么地方开始入手?从什么茶开始入手比较好?大家一直都觉得啊,比较容易接受的是红茶或者白茶,甚至是熟茶。但是老狼这些年下来呀,有一些不同的看法, 其实大家可以勇敢的尝试一下。从古树纯料的生普开始。部门 为什么这么讲啊,之前我们一直觉得这个生普啊,不好理解,也难懂啊。然后呢,建议大家从比较好入口,甜润的像红茶呀,云淡的红茶呀,像我 我们这个野生藤红啊,像我们的这个白茶,婉婷白龙须啊,这种香香甜甜,比较好入口。 这样去接触,甚至有一些地区的朋友啊,直到现在仍然觉得普洱茶汤色也好,滋味好,就是熟茶的汤色和滋味。他们认为普洱茶就是熟茶。 但是通过这些年在自媒体上推广古树纯料的普洱茶,我发现其实大家的审美水平 其实都比较高,真的是都比较高。好多茶友一接触到好的生普,马上就爱上了, 从而就节约了很多时间跟成本。跳过了前面我们去说的要从白茶、红茶、熟茶入手的这一一一一大个阶段啊。我觉得这个是对我相当大的 冲击,因为我之前听前辈讲,听市场上的同事们在反映啊,大家很难接受怎么怎么样。但是我自己的彩象看来,现在目前啊,特别是近两年,大家对于古树纯料的生普,只要是真正的好茶,大家都非常接受。 哎呀,由此我想到啊,只要您吃得懂这个美食啊,您能吃得出咸淡口, 只要您的味觉没有大的毛病啊。在基础知识有一定储备之后,其实您的审美已经有一定的基础了,那么我们可以大胆的去尝试生普。古树纯料的生普。我可以明确 告诉大家,您听到的所有关于生普的不好的言论,比如说什么伤胃呀,苦涩呀,呃,刺激呀,呃, 这个喝了不好睡觉啊等等等等。在古树纯料上都不存在。古树纯料一定是非常好喝,而且让身体 月度接受度都非常高的一种茶饮料。当然了,如果刚刚接触喝茶啊,你要从啊白茶,从红茶,从熟茶开始入手,入门没有什么问题。 但如果您对自己的审美和口味有一定的自信,请您敞开心扉,直接从古树纯料的生普开始入手。我相信对于云南的普洱茶,您会有一个全新的认识。

  刚刚接触普洱茶的茶友,是要一步到位,从很贵的茶开始喝起,还是从口粮茶开始喝起,一步一步往上爬呢?个人建议仅供参考啊。按我这么多年做茶的经营来看的话,很多茶友都是从口粮茶开始喝起,越喝越贵,越喝越贵。 等喝到七八年之后,他回首一看,自己的存茶实际上已经有七八十公斤,甚至有两三百公斤了。 到最后他会发现,实际上他喜欢喝的茶无外乎那么两三款,其他的茶他实际上都不喝的。 所以个人建议是什么?如果经济允许的情况下,从尽可能从贵的茶叶开始喝起,而且人的味觉是有记忆的,一开始喝高端为茶叶的之后,你很多茶是入不了口的,自然也就可以帮你避了很多坑。

  茶行业里面的十个冷知识!普洱生茶放久了会变成熟茶吗?不会。熟茶呢,是多了一道末堆工艺,属于深度发酵茶。 生茶呢,是属于后发酵茶,利用时间来转化的,所以他放多少年都不会变成熟茶,只会变成老茶。那安吉白茶是白茶吗? 不是的,安吉白茶啊,是绿茶,因为他的茶树是白话变种,所以安了个名字,叫做安吉白茶。 那春茶是越早喝越好吗?春茶呢,是有三钱摘萃的说法,也就是春分钱、清明钱、谷雨钱。其中清明钱的品质呢,可以说是最好的。但是这个 说法呢,可能只是针对于绿茶这些品类。那鸭屎香不是真的鸭屎。 一说鸭屎香这个名字啊,还是挺雷人的。其实呢,它是一个反差萌,它属于广东凤凰单丛的一个品种,是一种高香的乌龙茶。 还有就是洞庭碧螺春,是产自洞庭湖吗?其实碧螺春呢,是产自苏州洞庭山,而不是湖南洞庭湖。君山银针不是白茶,而是黄茶。 银针两个字呢,容易联想到白茶里面的白毫银针。但是君山银针呢,是属于小众的黄茶,全世界红茶的鼻祖呢,是正山小种,他是明代的时候武夷山茶农发明的,并且呢是 在十七世纪流入到欧洲。那人均喝茶最多的国家是中国吗?不是, 虽然茶来自中国,柴米油盐酱醋茶嘛,中国人的日常都离不开茶, 可是人均喝茶量呢,仅排在了世界的第十八。排在第一位的国家呢,是土耳其。每年人均喝茶是三千一百六十克。好了,以上这个茶行业里面的十个冷知识,你 get 到了吗?

  如何把视频中的人物去除,只保留背景呢?操作非常简单,只要两步就能完成,想学的朋友跟着我一起往下看。我们打开剪映点,开始创作。 去上传一段素材,点添加。我们选中素材,在底下的工具栏找到复制。选中前面一段素材,在底下的工具栏往左滑,找到切换中画。选中第二段素材, 在底下的工具栏往左滑,找到蒙版。点击蒙版,选矩形蒙版,调整蒙版的大小,让他把这个人物框在里面,然后把这个蒙版往右边移动,给他拉一点羽化。 在选中画中画素材的情况下,我们把这个画面平行的往左移动, 你看这个人物就去除了,只剩下背景了。你学会了吗?

  爱茶人一定要知道的七大普洱茶产地的风味,最后一个,能喝到的人都不简单哦! 班章至刚,义务至柔,冰岛至火,静脉至甜,漫松至西,西归至仙老曼峨至苦。

  关于熟茶,我只讲三点,今天我一次性讲完,免得你们老是说我这个人爱卖官资。第一点,市场上超过一百块一公斤的熟茶,他确实是非常非常非常的少,这就是四十,你爱服不服? 基本上百分之九十以上的熟茶,采用的都是二三十三四十一公斤的夏秋茶、台地茶,一块二到一块六一公斤的大堆发酵,发酵出来的损耗底呢?听百分之二三十吗? 所以说他批发价卖你五六十六、七十七八十,一百块一公斤,是不是很合理的价格嘛?第二点,你之所以不喜欢喝熟茶,是因为你一直都在喝一百块一公斤以内的。 你没有接触到过那一种真正的用古树春茶小堆发酵的熟茶。这种熟茶你一口喝下去,香润平滑,浓稠 饱满的米汤质感会让你终身难忘。汤水打开掉之后,那种红浓透亮,还不算油润光泽的汤色,感觉被时光亲吻过一样。什么叫真正的纵享丝滑?这就是的熟茶哥们。第三点,熟茶你要么就不喝,要喝你就喝点的, 你再的熟茶,用料也不会那么贵。我这么说吧,生茶发酵成熟茶,回甘生津,层次感是不是弱化了,甚至没有了。 那么你用一千块一公斤的生茶发酵熟茶,和用一万块一公斤的生茶发酵熟茶,发酵出来的口感,实际上很难拉的开差距,你们不会为此买单,你明白没有?所以说,目前主流的小堆发酵的熟茶的用料,实际上也就才 用三百多、四百多、五百多左右一公斤的古树春茶发酵而已,他实际上他不会用太贵的料来发酵。当然,你别小看 你疾病,用三四百四五百一公斤的生茶发酵出来的熟茶,口感已经是相当的了。我告诉你,这种熟茶, 别的我心不说,你跟那种一百块一公斤的比,我告诉你,哪怕你喝喜茶水,你都会感觉这个茶汤喝的没有灰末感,没有堆味,没有杂味,没有异味,喝的很舒服。 很多小杯发酵的熟茶,还会保留一定的回甘生津和层次感,你喝下去,你会感觉米汤感也比较足。我告诉各位,还是那句话,你要么就不喝熟茶,要么你就喝点好的。因为好的熟茶真的也不贵,但是能够让你体硬的感觉却完全不同。

  刚开始喝普洱茶的朋友们,可能经常会被这个山头那个名寨搞的稀里糊涂,就是分不清哪哪哪。那今天的话呢,就一次过帮大家来梳理清楚普洱的名山名寨。 首先我们要知道的是云南呢,有三个比较主要的普洱茶名产区,分别呢是临沧产区、 普洱产区和西双版纳产区。那各个产区之下呢,又囊括了自己的名山名寨。下面我们就来详细的分析一下。 首先说临沧产区,这里既产普洱茶,又是世界著名的滇红之乡,滇红的发源地凤庆呢,就是在这里了。除此之外呢,它还包括有蒙库茶山、邦东茶山、永德茶山等等。其中 非常出名的就是蒙库茶山的冰岛茶了,那还有邦东茶山的西归以及永德茶山的盟费。第二个呢,就是普洱产区,这里的普洱呢,是一个云南的地名,他拥有很多的名茶山,比方说景迈茶山、 景谷茶山、邦威茶山、镇园茶山、宁洱茶山等等。最后呢,要重点说一下西双版纳产区,这里呀,是普洱生产历史最悠久,产量最久的区域之一了。那西双版纳下面呢是细分由蒙娜、 景洪、勐海三个茶区。我们熟悉的易武茶山呢,就是在蒙娜茶区。那易武茶山下呢,又分为七村八寨,像马黑呀,刮风啊, 高山呐,落水洞啊等等等等。那下次有机会呢,我们再详细介绍。除此之外,蒙娜呢,还包括了以帮茶山、蛮砖茶山、芒枝茶山、葛登茶山。 那接着呢就是景洪茶区,这里有一座优乐茶山,是历史上著名的普洱六大茶山之一了。 最后呢是勐海茶区,那像布朗茶山,我们的这个普洱之王老班章啊,还有新班章啊,还有老曼俄等等啊,就来自这里。 然后呢就是八达茶山,包括漫迈、鹤松等等。当然还值得一提的就是鹤开茶山和帕沙茶山,以及南诺茶山,还有猛宋茶山等等。 好了,你最想了解哪个茶产区呢?可以在底下留言,我们稍后会做一个专辑,详细的来介绍一下每个普洱产区的一些情况哦。

  新手刚入门喝普洱茶,是先喝生普还是熟普呢?今天呢,想跟大家聊聊我的几个看法哈。 生普跟熟普最大的区别是在工艺上,生普不经过窝堆发酵,鲜叶经过晒青后,然后进行蒸压成型,直接让干茶自然发酵。所以整体茶性呢是偏烈偏寒的, 那新茶的入口苦涩感和刺激性会比较强。就这样一个血气方刚的小伙子。 而熟茶呢,是在生普的基础上多了一部卧堆发酵,将晒青好的毛茶堆在一起,人为向茶叶表面洒水,让茶叶在微生物的作用下不断发生化学反应,加速茶叶发酵, 最后变成自带沉香木香、口感甜醇顺滑的熟普茶,给人感觉更像是一位沉稳睿智的成年人。那我个人呢是建议新手刚入门喝普洱的话,可以先从啊熟普开始喝起, 习惯了并且能够欣赏熟普的香气和滋味之后,再开始尝试生普,给自己一个适应的过程哈。如果一上来就喝生普,呃,有可能会因为有苦啊有涩啊太刺激而被劝退了。 那我们在直播间啊一直推荐的这一款木香唇韵,就是新手入门手普一个很好的选择。它是一款陈化了十一年的手普茶了,由孟海好几个茶山的原料一起调配出来的。我第一次喝到 他的时候呢,就有惊艳到了,那种自然转化出来的岁月味道。喝到嘴里是绵柔顺滑,很好入口,给人感觉仿佛置身于雨后的森林里,微风吹来阵阵木头的味道, 清新又治愈。每次喝到它呢,都会有一种油然而发的幸福感。这样的好茶,一定要亲自试一试,才能感受到它的魅力哦。