怎么吃怎么喝更健康安全 华中农业大学学生为您科普导语：物资丰富的时代，人们更加讲究吃的安全与营养，那到底什么样的食品才是安全食品？怎么样吃才是科学有营养的呢？2021年的最后一天，华中农业大学的学生通过“食品安全与营养科普PPT大赛”的形式，宣传了这方面的知识，我们一起去了解一下JN江南sports。
怎样挑选食用油？如何发现鸡蛋是否新鲜？哪些蘑菇不能吃？2021年12月31日，在华中农业大学食品科学技术学院，10组大学生以食用油、禽蛋、茶叶、营养等为主题，用各自小组精心制作的PPT，参加“食品安全与营养科普PPT大赛”。
参赛大学生：我们小组这次做的是关于茶叶的一个科普活动 我们从茶叶的一些特性 对的一些好处 以及科学饮茶的一些禁忌 来展示了茶叶相关的一些食品知识 我在制作这个PPT和参与宣讲的过程中 也算是完善了我自己关于茶叶的一个专业知识的了解
围绕各自科普的内容，各个小组成员查阅收集和整理了大量的科学依据，并结合自己的专业知识，做出了既有文字概述，又有图表佐证，还有动画视频的科普PPT。
参赛大学生： 大家生活水平高了 水果也经常吃吃得起 那我们如何科学的吃呢 这就是我们小组想带给大家的知识 从我们平时关于水果的一些误解 和一些不好的谣言 就对它进行了科普
参加科普大赛，不仅让大学生积累了食品安全与营养的知识，同时也锻炼了他们如何把自己掌握的知识向社会大众传播的技能。
参赛大学生 ：因为我们当时的这个科普针对的是乡村小学的孩子 现在我们面向的受众会更广 所以我们需要去扩充一下科普的内容
据了解，食品安全与营养科普PPT大赛是“食品安全与营养中国行”的一个具体项目，由湖北省市场监督管理局、湖北省卫生健康委员会和中国营养保健食品协会指导，活动旨在通过大学生深入基层社区，开展食品安全与营养系列科普宣传，用爱心传递志愿服务精神，真正让食品安全与营养落实到千家万户。
华中农业大学食品科学技术学院辅导员 张静妍： 举办这样一次活动 是希望有更多的食品专业的硕士和博士 加入到我们食品科普的队伍当中来 在这个科普的过程当中 研究生能够更好地把他们具体科研的项目 去转换到为人民服务 这样其实和我们人才培养这样一个战略也是能够紧吻合的
